SAINT-MARCELLIN RECONNU IGP

Le fromage dauphinois est reconnu comme IGP. Dans la foulée, un accord avec Lactalis (18 Ml sur 30 Ml au total) et les producteurs (120 exploitations en Isère et Drome) a été trouvé. La prime IGP sera de 30 €/1 000 l au prorata du litrage transformé (minimum 15 €/1 000 l). Par contre, la prime qualité versée est réduite de 15 %.